成都厨房设备日常保养按期拉出集水器倒掉积水;清洁消毒柜时必需拔下电源插头;用温湿布擦柜内、外表面,可用中性洗涤剂拭抹,再用清洁干净布抹净;
忌用热开水、汽油、酒精、洗衣粉、碱性洗涤剂清洗。严禁用水直接喷浇冲刷柜体以防止电气绝缘机能降低,造成危险。
留意事项消毒柜电源插座必需安装可靠的接地线;安放位置阔别高温、湿润、侵蚀环境,附近无易燃物品;消毒柜四脚垫稳,撤除全部原包装保护物;
根据放置食具的需要高速层架的位置;使用指定规格的插座;手和食具不能碰辐射板,以免被烫伤和损坏机件.